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Hochkonzentriertes allround-Backmittel für trockene Teige und gutes Volumen. Einsatz in Brot, Brötchen und Feinback.
| Gebinde: | 10kg |
|---|---|
| Zugabe: | 0,3 bis 1% |
| Paletteninhalt: | 60 x 10kg |
| Zutatenliste: | Dinkelmahlerzeugnisse, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure |
Hochkonzentriertes allround-Backmittel für trockene Teige und gutes Volumen. Einsatz in Brot, Brötchen und Feinback.
| Gebinde: | 10kg |
|---|---|
| Zugabe: | 0,3 bis 1% |
| Paletteninhalt: | 60 x 10kg |
| Zutatenliste: | Dinkelmahlerzeugnisse, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure |
Hochkonzentriertes allround-Backmittel für trockene Teige und gutes Volumen. Einsatz in Brot, Brötchen und Feinback.
| Gebinde: | 10kg |
|---|---|
| Zugabe: | 0,3 bis 1% |
| Paletteninhalt: | 60 x 10kg |
| Zutatenliste: | Dinkelmahlerzeugnisse, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure |