Art.-Nr. 200046

HL-Malz-Mehrkorn

Mischung zur Herstellung von Malz-Mehrkorn-Brot und Malz-Mehrkorn-Brötchen.

Gebinde:25kg
Zugabe:25 bis 40% im Mehl
Paletteninhalt:30 x 25kg
Zutatenliste:Leinsaat, Maisgrieß, Aromamalzmehl (Gerste), Weizenkleie, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Weizengluten, Roggensauerteig getrocknet, Sesam, Weizenquellmehl, Speisesalz