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Mehlfreie Cerealien-Mischung zur Herstellung von Brot und Brötchen. Der Einsatz ist flexibel von einem leicht körnigen Produkt bis hin, bei Einsatz von 25%, zu Mehrkorngebäcken. Ist auch zum Unterkneten geeignet.
| Gebinde: | 15kg |
|---|---|
| Zugabe: | individuell |
| Paletteninhalt: | 30 x 15kg |
| Zutatenliste: | Maiscrispies, Roggenflocken, Reiscrispies, Hafercrispies, Roggenvollkorn gepufft, Backerbsenschrot, Gerstenflocken, Zucker, Haferflocken, Leinsaat, Roggenmalz fermentiert, Dinkelschrot, Kartoffelflocken |
Mehlfreie Cerealien-Mischung zur Herstellung von Brot und Brötchen. Der Einsatz ist flexibel von einem leicht körnigen Produkt bis hin, bei Einsatz von 25%, zu Mehrkorngebäcken. Ist auch zum Unterkneten geeignet.
| Gebinde: | 15kg |
|---|---|
| Zugabe: | individuell |
| Paletteninhalt: | 30 x 15kg |
| Zutatenliste: | Maiscrispies, Roggenflocken, Reiscrispies, Hafercrispies, Roggenvollkorn gepufft, Backerbsenschrot, Gerstenflocken, Zucker, Haferflocken, Leinsaat, Roggenmalz fermentiert, Dinkelschrot, Kartoffelflocken |
Mehlfreie Cerealien-Mischung zur Herstellung von Brot und Brötchen. Der Einsatz ist flexibel von einem leicht körnigen Produkt bis hin, bei Einsatz von 25%, zu Mehrkorngebäcken. Ist auch zum Unterkneten geeignet.
| Gebinde: | 15kg |
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| Zugabe: | individuell |
| Paletteninhalt: | 30 x 15kg |
| Zutatenliste: | Maiscrispies, Roggenflocken, Reiscrispies, Hafercrispies, Roggenvollkorn gepufft, Backerbsenschrot, Gerstenflocken, Zucker, Haferflocken, Leinsaat, Roggenmalz fermentiert, Dinkelschrot, Kartoffelflocken |