KARRIERE BEI HELLMICH
UNSERE WICHTIGSTE
ZUTAT? DU!
Werde Teil der Hellmich Backwelt und erlebe, wie wir mit Leidenschaft und Mut das Backhandwerk neu gestalten. Bei uns bist Du Teil eines dynamischen Teams, das Innovation und Qualität großschreibt. Du musst nicht mitten in der Nacht aufstehen, denn wir schätzen Deinen Schlaf genauso wie Deine Arbeit. Scrolle weiter und finde die passende Stelle für Dich. Bewirb Dich jetzt und starte Deine Karriere bei uns!
KARRIERE BEI HELLMICH
UNSERE WICHTIGSTE
ZUTAT? DU!
Werde Teil der Hellmich Backwelt. Und erlebe, wie wir mit Leidenschaft und Mut das Backhandwerk neu gestalten. Dabei wäre es gut, wenn du hellwach bist – aber bei uns musst du ja auch nicht mitten in der Nacht aufstehen. Warum? Scrolle einfach weiter!
STELLENANGEBOTE
WIR WARTEN AUF DEINE BEWERBUNG
Du suchst echte Herausforderungen?
Ob Ausbildung oder neuer Job – bei uns findest du eine Aufgabe, die dich wirklich weiterbringt. Eine Perspektive, die auch noch in Jahrzehnten relevant ist.
Starte jetzt in deine Zukunft und bewirb dich auf einen unserer Ausbildungsberufe oder auf eine unserer offenen Stellen.

Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) – Fachrichtung Lebensmittetechnik
Die Hellmich GmbH ist ein modernes Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Produktentwicklung. Als Erfinder der HL-Granulate haben wir ein einzigartiges Verfahren geschaffen, das für Natürlichkeit, Qualität und echte Innovation steht. Heute bieten wir eine umfassende Palette an Rohstoffen – von HL-Startern über Granulate bis hin zu Toppings. Dabei verstehen wir uns nicht nur als Rohstofflieferant, sondern auch als Impulsgeber und Konzeptberater, der Bäckereien mit Ideen, Wissen und Leidenschaft unterstützt.
Dein Einsatz macht den Unterschied: Damit unsere Produkte in bester Qualität bei unseren Kunden ankommen, verstärkst Du unser Team als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) in Vollzeit.
- Bedienen und Fahren unserer modernen Anlagen im Schichtbetrieb
- Überwachen der Prozessabläufe und Sicherstellen der HL-Produktqualität
- Dokumentation und Kontrolle der relevanten Produktionskennzahlen
- Erkennen und Beheben von Abweichungen oder Störungen im Produktionsprozess
- Inspektion, Pflege und Wartung unserer Anlagen – kleine Reparaturen inklusive
- Einhaltung von Arbeitssicherheit, Hygiene- und Qualitätsstandards
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Maschinen- und Anlagenführer (idealerweise im Lebensmittelbereich) / Quereinstieg immer möglich
- Erfahrungen im Bedienen industrieller Anlagen zur Lebensmittelherstellung wünschenswert
- Verantwortungsbewusstes und strukturiertes Arbeiten ist für Dich selbstverständlich
- Teamgeist, Sorgfalt, Motivationund Zuverlässigkeit runden Dein Profil ab
- Du hast Freude an Technik und modernen Maschinen und bringst handwerkliches Geschick mit
- Überdurchschnittliche Vergütung
- Angenehmes Arbeitsklima in einem familiengeführten Unternehmen
- Moderne Arbeitsumgebung in einer neuen Produktion
- Intensive Einarbeitung und persönliche Betreuung
- vielfältige Entwicklungsperspektiven
- Hauseigenes Gym für den sportlichen Ausgleich
- Tolle Einkaufsrabatte bei Hellmich
- Arbeiten in der Tagschicht

Konfektionierer (M/W/D) IN RHEINE
Die Hellmich Backwelt steht für die perfekte Mischung aus Tradition und modernster Technik, gepaart mit Erfahrung und einem innovativen Geist. In unserem hochmodernen Neubau in Rheine arbeiten wir täglich an neuen Produkten, Verfahren und Ideen, um ehrliche und natürliche Lebensmittel ohne künstliche Zusätze herzustellen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Konfektionierer (m/w/d), der unsere Werte lebt und weiterträgt. In unserem hochmodernen Betrieb unterstützt du unser Team bei der Verpackung und Konfektionierung unserer hochwertigen Produkte.
- Abwiegen, Konfektionieren und Abfüllen unserer Rohstoffe
- Maschinen und Anlagen führen
- Reibungsloser Ablauf von Produktionsprozessen
- Manuelles und maschinelles Zusammenfügen von Komponenten unserer Rohstoffe
- Dokumentation der bereichsrelevanten Prozessabläufe
- Staplerfahren (Führerschein wünschenswert, kann bei uns kostenlos erworben werden)
- Vorzugsweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d)
- Erfahrungen im Bereich Abfüllung / Verpackung von Lebensmitteln sind von Vorteil
- Gute Auffassungsgabe, Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Du arbeitest gerne im Team, bist belastbar, genau und flexibel
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift müssen wir aus Sicherheitsgründen voraussetzen
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- Überdurchschnittliche Bezahlung
- Einen modernen Arbeitsplatz in unserem Neubau
- Ein kollegiales und unterstützendes Arbeitsumfeld
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und beruflichen Entwicklung
Profitiere von unseren vielen Benefits, wie z.B. ein eigenes Gym, ein Arbeitsumfeld im Neubau, natürliche Rohstoffe ohne chemische Enzyme, uvm.

AUSBILDUNG ZUM KAUFMANN IM GROSS- UND AUSSENHANDEL (M/W/D) IN RHEINE
Dein Sprungbrett in eine vielseitige Ausbildung zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel! Hier wirst du aktiv in alle Facetten des Handels eingebunden. Von der Kundenbetreuung über die Auftragsabwicklung bis hin zur Logistik erwirbst du praxisnahes Wissen, umfassendes Verständnis und tiefe Einblicke in die Abläufe der Hellmich Backwelt
- Durchlaufen unterschiedlicher kaufmännischer Unternehmensbereiche
- Einkauf von Waren
- Einholung von Angeboten sowie Überwachung der Liefertermine
- Vertriebsabwicklung – von der Auftragsannahme über die Angebotserstellung bis hin zur Kundenabrechnung
- Allgemeine Verwaltungstätigkeiten, wie die Erstellung von Präsentationen, Briefen, Rechnungen oder Versandpapieren
- Überdurchschnittliche Vergütung
- Angenehmes Arbeitsklima
- Möglichkeit die Ausbildung zu verkürzen
- Spannendes Arbeitsumfeld und hochmoderne Ausstattung
- Gute Einarbeitung und persönliche Betreuung
- Kollegiales Miteinander und hilfsbereites Team
- Sehr gute Übernahmechancen und tolle Perspektiven zur Weiterentwicklung

AUSBILDUNG ZUM BÄCKER (M/W/D) IN RHEINE
„BACKEN WIE ES SEIN SOLL: NATÜRLICH EINZIGARTIG – WIE DU!“
- Herstellung von Backwaren aus natürlichen HL-Zutaten
- Backvorgänge kontrollieren
- Umsetzen von Hygienevorschriften und -konzepten
- Umgang mit neuen Maschinen
- Festsetzen von Qualitäten mit deiner Hilfe
- Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln,
- Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
- Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Spannende Projekte z. B. Entwicklung neuer Brotsorten
- Verkauf der eigenen Backwaren in Hellmichs Brotladen
- Verantwortungsvoll mit der Umwelt und den Ressourcen umgehen
- 5 Tage Woche (Montag bis Freitag)
- Arbeitsbeginn ab 7 Uhr
- Überdurchschnittliche Vergütung
- Angenehmes Arbeitsklima
- Hochmodernes Ausbildungscenter
- Möglichkeit die Ausbildung zu verkürzen
- Unterstützung bei Weiterbildungen wie Meistertitel, Techniker oder einem Lebensmitteltechnologiestudium

AUSBILDUNG ZUR FACHKRAFT FÜR LAGERLOGISTIK (M/W/D) IN RHEINE
Entdecke mit unserer Ausbildung deine Leidenschaft für die Lagerlogistik. Tauche ein in ein modernes Arbeitsumfeld, lerne von einem engagierten Team und sammle praktische Erfahrungen. Deine Karriere beginnt hier – bewirb dich jetzt und gestalte deine Zukunft mit uns.
- EDV gestützte Auftrags- und/ oder Tourenbezogene Kommissionierung
- Termingerechte Bereitstellung und Verladung
- Warenannahme, -kontrolle und Einlagerung
- Prüfung der Lagerbestände
- Abfüllung von loser Ware
- 5 Tage Woche (Montag bis Freitag)
- Überdurchschnittliche Vergütung
- Möglichkeit die Ausbildung zu verkürzen
- Spannendes Arbeitsumfeld und hochmoderne Ausstattung
- Gute Einarbeitung und persönliche Betreuung
- Kollegiales Miteinander und hilfsbereites Team
- Sehr gute Übernahmechancen und tolle Perspektiven zur Weiterentwicklung

AUSBILDUNG ZUM KAUFMANN IM GROSS- UND AUSSENHANDEL (M/W/D) IN RHEINE
Dein Sprungbrett in eine vielseitige Ausbildung zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel! Hier wirst du aktiv in alle Facetten des Handels eingebunden. Von der Kundenbetreuung über die Auftragsabwicklung bis hin zur Logistik erwirbst du praxisnahes Wissen, umfassendes Verständnis und tiefe Einblicke in die Abläufe der Hellmich Backwelt
- Durchlaufen unterschiedlicher kaufmännischer Unternehmensbereiche
- Einkauf von Waren
- Einholung von Angeboten sowie Überwachung der Liefertermine
- Vertriebsabwicklung – von der Auftragsannahme über die Angebotserstellung bis hin zur Kundenabrechnung
- Allgemeine Verwaltungstätigkeiten, wie die Erstellung von Präsentationen, Briefen, Rechnungen oder Versandpapieren
- Überdurchschnittliche Vergütung
- Angenehmes Arbeitsklima
- Möglichkeit die Ausbildung zu verkürzen
- Spannendes Arbeitsumfeld und hochmoderne Ausstattung
- Gute Einarbeitung und persönliche Betreuung
- Kollegiales Miteinander und hilfsbereites Team
- Sehr gute Übernahmechancen und tolle Perspektiven zur Weiterentwicklung

AUSBILDUNG ZUM BÄCKER (M/W/D) IN RHEINE
„BACKEN WIE ES SEIN SOLL: NATÜRLICH EINZIGARTIG – WIE DU!“
- Herstellung von Backwaren aus natürlichen HL-Zutaten
- Backvorgänge kontrollieren
- Umsetzen von Hygienevorschriften und -konzepten
- Umgang mit neuen Maschinen
- Festsetzen von Qualitäten mit deiner Hilfe
- Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln,
- Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
- Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Spannende Projekte z. B. Entwicklung neuer Brotsorten
- Verkauf der eigenen Backwaren in Hellmichs Brotladen
- Verantwortungsvoll mit der Umwelt und den Ressourcen umgehen
- 5 Tage Woche (Montag bis Freitag)
- Arbeitsbeginn ab 7 Uhr
- Überdurchschnittliche Vergütung
- Angenehmes Arbeitsklima
- Hochmodernes Ausbildungscenter
- Möglichkeit die Ausbildung zu verkürzen
- Unterstützung bei Weiterbildungen wie Meistertitel, Techniker oder einem Lebensmitteltechnologiestudium

AUSBILDUNG ZUR FACHKRAFT FÜR LAGERLOGISTIK (M/W/D) IN RHEINE
Entdecke mit unserer Ausbildung deine Leidenschaft für die Lagerlogistik. Tauche ein in ein modernes Arbeitsumfeld, lerne von einem engagierten Team und sammle praktische Erfahrungen. Deine Karriere beginnt hier – bewirb dich jetzt und gestalte deine Zukunft mit uns.
- EDV gestützte Auftrags- und/ oder Tourenbezogene Kommissionierung
- Termingerechte Bereitstellung und Verladung
- Warenannahme, -kontrolle und Einlagerung
- Prüfung der Lagerbestände
- Abfüllung von loser Ware
- 5 Tage Woche (Montag bis Freitag)
- Überdurchschnittliche Vergütung
- Möglichkeit die Ausbildung zu verkürzen
- Spannendes Arbeitsumfeld und hochmoderne Ausstattung
- Gute Einarbeitung und persönliche Betreuung
- Kollegiales Miteinander und hilfsbereites Team
- Sehr gute Übernahmechancen und tolle Perspektiven zur Weiterentwicklung

Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) – Fachrichtung Lebensmittetechnik
Die Hellmich GmbH ist ein modernes Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Produktentwicklung. Als Erfinder der HL-Granulate haben wir ein einzigartiges Verfahren geschaffen, das für Natürlichkeit, Qualität und echte Innovation steht. Heute bieten wir eine umfassende Palette an Rohstoffen – von HL-Startern über Granulate bis hin zu Toppings. Dabei verstehen wir uns nicht nur als Rohstofflieferant, sondern auch als Impulsgeber und Konzeptberater, der Bäckereien mit Ideen, Wissen und Leidenschaft unterstützt.
Dein Einsatz macht den Unterschied: Damit unsere Produkte in bester Qualität bei unseren Kunden ankommen, verstärkst Du unser Team als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) in Vollzeit.
- Bedienen und Fahren unserer modernen Anlagen im Schichtbetrieb
- Überwachen der Prozessabläufe und Sicherstellen der HL-Produktqualität
- Dokumentation und Kontrolle der relevanten Produktionskennzahlen
- Erkennen und Beheben von Abweichungen oder Störungen im Produktionsprozess
- Inspektion, Pflege und Wartung unserer Anlagen – kleine Reparaturen inklusive
- Einhaltung von Arbeitssicherheit, Hygiene- und Qualitätsstandards
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Maschinen- und Anlagenführer (idealerweise im Lebensmittelbereich) / Quereinstieg immer möglich
- Erfahrungen im Bedienen industrieller Anlagen zur Lebensmittelherstellung wünschenswert
- Verantwortungsbewusstes und strukturiertes Arbeiten ist für Dich selbstverständlich
- Teamgeist, Sorgfalt, Motivationund Zuverlässigkeit runden Dein Profil ab
- Du hast Freude an Technik und modernen Maschinen und bringst handwerkliches Geschick mit
- Überdurchschnittliche Vergütung
- Angenehmes Arbeitsklima in einem familiengeführten Unternehmen
- Moderne Arbeitsumgebung in einer neuen Produktion
- Intensive Einarbeitung und persönliche Betreuung
- vielfältige Entwicklungsperspektiven
- Hauseigenes Gym für den sportlichen Ausgleich
- Tolle Einkaufsrabatte bei Hellmich
- Arbeiten in der Tagschicht

Konfektionierer (M/W/D) IN RHEINE
Die Hellmich Backwelt steht für die perfekte Mischung aus Tradition und modernster Technik, gepaart mit Erfahrung und einem innovativen Geist. In unserem hochmodernen Neubau in Rheine arbeiten wir täglich an neuen Produkten, Verfahren und Ideen, um ehrliche und natürliche Lebensmittel ohne künstliche Zusätze herzustellen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Konfektionierer (m/w/d), der unsere Werte lebt und weiterträgt. In unserem hochmodernen Betrieb unterstützt du unser Team bei der Verpackung und Konfektionierung unserer hochwertigen Produkte.
- Abwiegen, Konfektionieren und Abfüllen unserer Rohstoffe
- Maschinen und Anlagen führen
- Reibungsloser Ablauf von Produktionsprozessen
- Manuelles und maschinelles Zusammenfügen von Komponenten unserer Rohstoffe
- Dokumentation der bereichsrelevanten Prozessabläufe
- Staplerfahren (Führerschein wünschenswert, kann bei uns kostenlos erworben werden)
- Vorzugsweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d)
- Erfahrungen im Bereich Abfüllung / Verpackung von Lebensmitteln sind von Vorteil
- Gute Auffassungsgabe, Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Du arbeitest gerne im Team, bist belastbar, genau und flexibel
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift müssen wir aus Sicherheitsgründen voraussetzen
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- Überdurchschnittliche Bezahlung
- Einen modernen Arbeitsplatz in unserem Neubau
- Ein kollegiales und unterstützendes Arbeitsumfeld
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und beruflichen Entwicklung
ARBEITSZEITEN
WER BEI UNS ARBEITEN WILL, MUSS FRÜH AUFSTEHEN.

MAX LEUGERING
„Bei Hellmich muss ich nicht um 4:00 Uhr in der Früh anfangen zu arbeiten.”


ARBEITSZEITEN
WER BEI UNS ARBEITEN WILL, MUSS FRÜH AUFSTEHEN.

MAX LEUGERING
„Bei Hellmich muss ich nicht um 4:00 Uhr in der Früh anfangen zu arbeiten.”

FREIHEITEN
JEDES BROT IST ANDERS. UND JEDER MENSCH.
Wir suchen Mitarbeiter mit einem eigenen Kopf – im besten Sinne. Und sind jederzeit offen für neue Ideen und einen aktiven Austausch. Auch, wenn die tägliche Arbeit natürlich erledigt werden muss, spielen Flexibilität und Wertschätzung für jedes Mitglied im Hellmich-Team eine große Rolle.

VOLKER SCHÖPPER
„Pausen und Arbeitszeiten sind hier ziemlich flexibel. Hier hebt keiner den Finger.”
WERTE
BEI UNS GEHT ES NICHT NUR UM NÄHRWERTE.
Die Grundlage unserer Arbeit ist der Glaube an unsere Werte: die Gestaltung einer nachhaltigen, authentischen und gesünderen Esskultur sowie die Stärkung des traditionellen Bäckerhandwerkes.

LOUIS KIRST
„Bei Hellmich stimmen die Werte. Mein größtes Argument hier zu arbeiten”


WERTE
BEI UNS GEHT ES NICHT NUR UM NÄHRWERTE.
Die Grundlage unserer Arbeit ist der Glaube an unsere Werte: die Gestaltung einer nachhaltigen, authentischen und gesünderen Esskultur sowie die Stärkung des traditionellen Bäckerhandwerkes.

LOUIS KIRST
„Bei Hellmich stimmen die Werte. Mein größtes Argument hier zu arbeiten”

ZUSAMMENHALT
UNSER REZEPT?
WIR ARBEITEN UNTER FREUNDEN.
In der Hellmich Backwelt steht niemand allein. Wir glauben daran, dass große Ziele sich nur zusammen erreichen lassen. Mit flachen Hierarchien, offener Fehlerkultur und einem echten, ehrlichen Miteinander.

JANIN HIJAZI
„Hier gibt es keine Hierarchie. Ein sehr familiäres Umfeld”
EXTRAS
DEINE VORTEILE BEI
HELLMICH IM ÜBERBLICK:


azubirunden

Technologien


Westfalen

Lehrgänge

austausch

Perspektiven
FORMULAR
BEWIRB DICH JETZT UND WERDE TEIL DER HELLMICH BACKWELT!

2. Sichtung

4. Feedback








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