Jetzt mal ehrlich: doppelt schmeckt besser!
Unsere Empfehlung des Monats Juli – die Kantoni’s Doppel Stücke – bringen gleich doppelten Genuss aus Ruchmehl.
Mit seiner urigen, traditionellen Form und dem milden Aroma, verkörpert unser Kantons ein Stück Bäckerhandwerk. Dank des 18 Stunden gereiften Weizenpoolish und der langen Teigreife ist das Brötchen besonders bekömmlich und besitzt eine ausgeprägte Aromavielfalt.
Die wattig-weiche Krume und das feine nussige und leicht malzige Aroma eignen sich für ein süßes Frühstück mit fruchtiger Konfitüre oder ein herzhaftes Abendbrot mit würzigem Käse gleichermaßen.
Wer jetzt Lust zum Ausprobieren bekommen hat, der findet rechts die Rezepte. Guten Appetit!
zum Rezept: