Dank des Vorteiges mit HL-Starter wird das HL-Urgetreide 5-Kornbrot ohne zusätzliche Bäckerhefe gebacken. Unterstützt wird das besondere Aroma durch die HL-Waldstauden-Malzflocken sowie die Urgetreide Emmer und Einkorn. Durch das HL-Topping Alte Sorten bekommt das Brot die besondere Optik.
Mehr Informationen finden Sie in dem beiliegenden Rezeptblatt.
zum Rezept: